La industria mexicana de Coca-Cola anunció una transformación significativa en su portafolio de productos tras alcanzar un compromiso con las autoridades federales para disminuir el aporte calórico de sus bebidas. Roberto Campa Cifrián, titular de Asuntos Corporativos de FEMSA, reveló que se implementará una reducción escalonada del 30% en las calorías de Coca-Cola, iniciando con los envases de mayor tamaño.
Un compromiso por la salud pública
Este cambio forma parte de un pacto con el Gobierno de México orientado a combatir el alto consumo de azúcar en la población, en un contexto de creciente preocupación por enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2. El objetivo es que, en un plazo no mayor a doce meses, el 70% del volumen de refrescos vendidos en el país esté compuesto por fórmulas con menor contenido calórico por mililitro.
La modificación implicará ajustar la receta icónica de la bebida, un movimiento que ya ha sido ejecutado de forma progresiva en otros mercados internacionales. No obstante, se mantiene la expectativa sobre cómo esta alteración impactará directamente en el sabor tradicional reconocido por los consumidores.
Modificaciones comerciales y publicitarias
Además de reformular sus productos, la empresa se comprometió a reestructurar su estrategia comercial para favorecer las versiones sin azúcar.
Nos comprometemos a colaborar activamente con nuestros distribuidores y canales comerciales para que la diferenciación de cuotas entre bebidas sin calorías y con calorías beneficie al consumidor. Nuestro objetivo es claro: que las bebidas sin calorías tengan un precio menor que las equivalentes con calorías, promoviendo así opciones más saludables
, declaró Campa.
Se reconoció que, pese a acuerdos previos, los precios diferenciados no siempre se reflejan en puntos de venta, por lo que se intensificarán los esfuerzos coordinados con las autoridades para garantizar su aplicación efectiva, junto con señalizaciones claras y promociones dirigidas.
Publicidad con enfoque responsable
En el ámbito publicitario, la compañía anunció cambios profundos:
Buscaremos que en toda nuestra publicidad no exista presencia de menores de 16 años y priorizaremos la promoción de nuestras versiones sin azúcar por encima de las regulares
. Esta medida responde a las críticas recurrentes sobre la exposición infantil a campañas de bebidas altamente azucaradas.
El anuncio se da en un entorno donde las organizaciones dedicadas a la salud pública han exigido medidas más contundentes contra la comercialización de estos productos, a pesar de la vigencia desde 2014 de un impuesto especial y del sistema de etiquetado frontal de advertencia implementado desde 2020.
Reacción del Gobierno
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, dio a conocer durante su rueda de prensa matutina que el sector refresquero presentó un plan concreto para disminuir el azúcar en sus bebidas.
Los refresqueros proponen un plan para avanzar en la reducción de azúcar en las bebidas en el corto plazo. Van a hacer algunos planteamientos de un acuerdo que es para beneficio de la salud de mexicanos
, afirmó.
Las autoridades federales consideraron este acuerdo como un avance en la estrategia nacional de salud, aunque especialistas han subrayado que su éxito dependerá de un monitoreo riguroso y transparente para asegurar el cumplimiento real de lo pactado.
