El Campo Marte, en la Ciudad de México, será la sede del Pizza Pasta Fest 2026, un festival gastronómico que se llevará a cabo del 9 al 11 de octubre. El evento, que llega por primera vez a la capital del país, ofrecerá acceso gratuito a los asistentes, aunque se requiere realizar un registro previo obligatorio a través de su sitio web oficial para controlar el aforo.
Bajo la temática “Vivimos por el queso y el vino”, el festival reunirá a más de 200 participantes, entre chefs, restaurantes, marcas y productores. La oferta culinaria incluirá más de 300 variedades de pizzas y pastas, como fettuccine, ravioles y pappardelle, además de contar con diversas zonas temáticas y actividades para todo tipo de público.
Diversidad de sabores y zonas temáticas
El recinto se dividirá en distintos sectores para organizar la experiencia. El Área Gastronómica será el punto principal donde se concentrarán las pizzerías y especialistas en pasta fresca. Para quienes buscan productos específicos, el Salón Pizza & Pasta y el espacio Il Mercato ofrecerán insumos, equipo y tecnología para profesionales y aficionados.
El festival también contempla áreas de postres como Dolce Vita, dedicada a la gelatería y dulces tradicionales. Un elemento distintivo será el Pabellón del Taco, donde se buscará fusionar la cocina italiana con la mexicana mediante el uso de ingredientes y técnicas locales. Asimismo, habrá espacios dedicados al maridaje, como el Pabellón del Vino y el Queso, la Zona de Agave para degustar mezcal, y el Roots & Co. Market para productos gourmet.
Competencias y actividades familiares
Uno de los momentos más destacados será el Concurso a la Mejor Pizza, donde expertos competirán en categorías de técnica, masa, creatividad y tradición. Durante los tres días del evento, los visitantes también podrán participar votando por su platillo preferido para otorgar el reconocimiento de la Pizza Favorita del Público, el cual incluye una placa y un premio económico.
Para las familias, se ha diseñado el espacio Bambini Land, que contará con juegos inflables, dibujo, pintura y talleres donde los niños podrán aprender a preparar su propia pasta. El evento también ofrecerá conferencias, demostraciones en vivo y catas para adultos.
Ubicación y detalles del evento
El festival tendrá lugar en el estacionamiento del restaurante Campo Marte, en la colonia Polanco Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo, junto al Auditorio Nacional. Para facilitar el acceso, se recomienda utilizar el transporte público, específicamente las estaciones Auditorio de la Línea 7 del Metro o la estación correspondiente del Metrobús.
Aunque la edición principal es en la CDMX, los organizadores informaron que el formato también se extenderá a Monterrey, con una fecha programada del 9 al 11 de octubre en la explanada Sultanes Walmart Park, con la intención de que este festival se consolide como una tradición anual.
