Empresarios de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Cacahoatán, Chiapas, convocaron a la ciudadanía a participar en la celebración del Día del Pozol, un evento diseñado para resaltar las bebidas tradicionales de la región del Soconusco. La actividad se llevará a cabo este lunes 14 de septiembre en el Parque Central Miguel Hidalgo, conocido como la Villa de las Hortensias.
Luis Fernando López Guillén, quien encabeza la Canaco en dicho municipio, detalló que la cita es a partir de las 11 de la mañana. El propósito central de este festejo es fomentar entre los jóvenes el aprecio por estas bebidas milenarias que forman parte de la identidad de los chiapanecos y de la zona soconusquense.
Detalles de la convivencia y dinámicas
Durante el evento, se repartirá pozol de cacao y pozole blanco de forma gratuita a quienes asistan al parque. Para participar, los asistentes deberán cumplir con la condición de llevar su propio vaso; sin embargo, quienes se presenten con la jícara o pumpo tradicional recibirán obsequios por parte de los organizadores.
«Invitamos a la gente a que nos acompañe a disfrutar de este evento que llamamos Día del Pozol, en donde los asistentes podrán disfrutar de manera gratuita de un rico Pozole Blanco y de Cacao».
Además de la degustación, la Casa de Cultura Municipal colaborará para ofrecer una tertulia cultural. Con esto, se busca que las familias aprovechen el día de descanso para integrarse a actividades que fortalezcan los valores y las costumbres de los pueblos de la región.
